ぶりのカルパッチョ

☆先日の献立☆

豚しゃぶ

ぶりのカルパッチョ

きのこのソテー

またまたきのこのソテー登場してますね、、、

今回はベーコンも入れてます。

この日はぶりのお刺身が安かったので、カルパッチョに(^^)

毎日献立悩みます、、、(-_-;)

主人の実家に帰った時はお義母さんのお料理を覚えておいて、

我が家の食卓にも出すようにしています。

男の人はやっぱりお母さんの料理が好きなんですね～(´・ω・`)

今回のカルパッチョも主人の実家に帰った時に出してくれて、

この手があったか！と思いました。

野菜もお魚も摂れるし、とにかく簡単！

私の実家ではこんな料理は出なかったので、

まずお刺身をカルパッチョにしようという概念がなかったです。

旬の新玉ねぎとブラックオリーブをたっぷり(^^)

ぶりも旬で脂がのっていてとても美味しかったです♪

困った時のもう１品になります(^^)/