楽ちんお料理日記

~ずぼら主婦の楽する工夫~

【お弁当編】豚カツ弁当

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☆昨日のお弁当☆

豚モモ肉の豚カツ

たらこ入り卵焼き

かぼちゃの煮物

オクラの胡麻和え

 

豚カツは前日に衣までつけておいて、冷蔵庫に入れてありました。

朝は揚げ焼きにするだけ(^^♪

オクラの胡麻和えも前日に作っておきました。

かぼちゃの煮物は多めに作って冷凍してあります。

凍ったままお弁当にいれて保冷剤替わりに。

 

卵焼き、いびつですが一応ハートです笑

 

私は朝がとっても苦手です(*_*)

寝れるならお昼まで寝れます。

朝は意識がもうろうとしているので、なるべく出来ることは前日にしておいて、

朝は短時間で準備できるようにしています。